Neon
Neon is gevestigd in de binnenstad van Lier, in de oude refter van de vernieuwde Normaalschool, een plek die werkelijk geschiedenis ademt. De keuken trekt een doorgedreven seizoensgebonden, lokale, no-waste, kortom duurzame kaart met het oog op een nieuwe groene gastronomie. Groenten en fruit zijn de eyecatchers van het menu, terwijl vis uit onze Noordzee en vlees uit onze sappige weiden de gerechten in een ondersteunende rol op smaak brengen. Balans is het sleutelwoord. Gezellig tafelen met vrienden of familie in een relaxte sfeer staat centraal.
Bron foto's: NEON restaurant